Guida alla degustazione del Marsala

L'ultima tendenza del bere contemporaneo ripropone un vino di antica tradizione suggerendone nuove occasioni di consumo: è il marsala di produzione Florio, vino versatile e sorprendentemente attuale.

Per la prima volta le sue diverse "declinazioni" sono state raccolte nella "Guida alla degustazione del Marsala" edita dalle Cantine Florio.

Creare la cultura del vino marsala, diffondere un sapere antico riproponendolo in chiave attuale è lo scopo della Guida alla degustazione del Marsala, che si avvale del contributo di grandi amatori e cultori del nostro prodotto. Al suo interno sono raccolte 50 proposte di abbinamento, complete delle ricette per la preparazione, ideate da grandi chef ed enogatronomi.
Piatti unici ed originalissimi, dagli antipasti ai dolci, passando per primi e secondi piatti, che propongono abbinamenti innovativi, tutti da sperimentare.

Osannato e conosciuto da tutti come grande vino da dessert, il Marsala Florio è prodotto in quattro raffinate tipologie in grado di esaltare i piatti più diversi ed accompagnare differenti momenti di degustazione.

Il vino marsala VecchioFlorio secco, Targa Riserva 1840 semi secco, Terre Arse e Baglio Florio marsala vergine, oltre che come classici vini da degustazione, per accompagnare sia il dolce che il salato e sono pronti a stimolare i palati dei più curiosi.

La guida oltre ad essere un ottimo manuale da degustazione, si propone come una vera e propria guida alla ristorazione. Accanto ad ogni ricetta viene infatti indicato il ristorante, completo di indirizzo, dove è possibile assagiare i piatti prima di sperimentarli.

Cantine Florio: la produzione del vino marsala

Vino Marsala - Baglio Florio
Vino Marsala - Terre Arse
Vino Marsala - Targa Riserva 1840
Vino Marsala - Vecchio Florio Secco

• Morsi di Luce
• Grecale
• Terre Arse
• Vecchio Florio Secco
• Targa Riserva 1840
• Baglio Florio
• Vino Marsala